일정한 지역에서 생산하여 장거리 운송과 다단계 유통을 거치지 아니한 농산물 및 그 가공품 등을 운영하는 사업자가 기본적으로 지켜야 할 운영원칙과 운영기준을 준수하는 매장에 대해 전북도지사가 지정, 관리하는 매장으로써 소비자 모니터링단이 매월 1~2회 현장점검을 하고, 농산물을 무작위로 채취해 잔류농약을 검사하는 등 사후관리를 한다.