□ 전라북도 농식품인력개발원 2023년도 6월중 교육

❍ 교육과정

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
유제품(치즈, 요쿠르트) 제조	2023. 6. 2. (1일)	농업인 가공 희망자	20명	김형회 (290-6418)	읍면동 ‘23. 5. 15. (월) → 시군 → 농식품 인력개발원 ‘23. 5. 18. (목)
양계 생산성 향상	2023. 6. 8. ~ 6. 9. (2일)	닭 사육 농가	28명	정용철 (290-6411)
창업형 귀농(2기)	2023. 6. 13. ~ 6. 16. (28시간)	창업형 예비 귀농인 2. 영농경력 1년 이하 귀농인	20명	강나겸 290-6419
회계박사 프로그램 활용(2기)	2023. 6. 15 (1일)	희망 농업인	28명	송주창 290-6417
온라인 스마트스토어 마케팅(1기)	2023. 6. 21. ~ 6. 23. (18시간)	온라인 스 마트스토어 제작기초과정 수료자 스마트스토어 활용 농식품 판매자	28명	송주창 290-6417
농업법인 설립절차(2기)	2023. 6. 29. (5시간)	법인 운영자 희망 농업인	28명	송주창 290-6417
우리밀과 쌀 (제과제빵)	2023. 6. 28. ~ 6. 29. (2일)	농업인 가공 희망자	20명	김형회 (290-6418)

※ 시․군 교육관련 부서 통해서 교육신청 (읍․면․동 → 시․군  → 농식품인력개발원)

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
농작업기계 전기용접 1기	6. 1. (1일)	1. 희망 농업인	20명	조민용 290-6413	읍면동 ‘23. 5. 15. (월) → 시군 → 농식품 인력개발원 ‘23. 5. 18. (목)
소형농기계(1기)	6. 7. (1일)	1. 희망 농업인	20명	조민용 290-6413
소형농기계(2기)	6. 13. (1일)	1. 희망 농업인	20명	조민용 290-6413
소형농기계(3기)	6. 15. (1일)	1. 희망 농업인	20명	조민용 290-6413
귀농인 농기계입문(1기)	6. 20. (1일)	1. 귀농인	15명	조민용 290-6413
귀농인 농기계입문(2기)	6. 22. (1일)	1. 귀농인	15명	조민용 290-6413
귀농인 농기계입문(3기)	6. 27. (1일)	1. 귀농인	15명	조민용 290-6413
시설 오이 재배	6. 21. ~ 6. 22.. (2일 14시간)	1. 오이 재배 농업인 2. 시설원예 농업인	15명	최영국 290-6836

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
토양분석 및 미생물 활용(2기)	6. 27 (1일 7시간)	1. 토경 재배 농업인 2. 시설원예 농업인	15명	최영국 290-6836	읍면동 ‘23. 5. 15. (월) → 시군 → 농식품 인력개발원 ‘23. 5. 18. (목)
병해충 종합관리(2기)	6. 29. ~ 6. 30. (2일 14시간)	1. 시설원예 농업인 2. 교육희망 농업인	15명	최영국 290-6836
농산물 홍보 이미지 제작과정	6. 26. ~ 6.29 (4일)	1. 컴퓨터 중급 이상 농업인	15	조만기 290-6405

유제품(치즈, 요구르트) 제조 과정
교육목표	◦ 우유 및 유제품의 이해와 가공 실습을 통한 유가공산업의 활성화
교육대상	◦ 농업인, 유제품 가공(희망)자		교육인원	20명
교육기간	◦ 2023. 6. 2.(1일)		교육시간	6시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	제조이론	◦ 유제품의 이해와 발효유제품(1시간) ◦ 미생물의 이해(1시간)		○○			○○
	가공실습	◦ 치즈,요구르트 제조 현장 실습(4시간)					○
	기 타	◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

양계 생산성 향상 과정
교육목표	◦ 육성률 향상을 위한 사양기술과 집단 폐사성 질병에 대한 예방기술 습득으로 농가 수익 증대
교육대상	◦ 닭 사육 농가		교육인원		15명
교육기간	◦ 2023. 6. 8. ~ 6. 9.(2일)		교육시간		12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	사양관리	◦ 양계 사양 및 사료 관리(4시간) ◦ 계사 환기 및 환경관리(3시간)			○ ○
	질병관리	◦ 양계 질병관리 및 백신프로그램(2시간)			○
	방역위생	◦ 조류인플루엔자 차단방역요령(2시간)			○
	기 타	◦ 등록 및 설문(1시간)			○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

창업형 귀농 과정
교육목표	◦ 창업형 귀농자의 안정적인 정착 및 영농기반 확보를 위한 농업정보 제공
교육대상	◦ 창업형 예비 귀농인 ◦ 영농경력 1년 이하 귀농인			교육인원	20명
교육기간	◦ 2023. 6. 13. ~ 6. 16.(4일)			교육시간	28시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 귀농 창업자금과 정부지원 정책(1시간) ◦ 창농계획서 작성기법(1시간)			○ ○	○ ○	○
	농업농촌 탐 구	◦ 귀농 준비절차와 단계별 고려사항(2시간) ◦ 농업․농촌 이해 및 갈등관리(2시간) ◦ 창농아이템 및 소득원 찾기(2시간) ◦ 귀농인에게 필요한 토지법률(3시간) ◦ 귀농 소득작목 선정전략(3시간) ◦ 귀농 예산 계획서 작성(4시간) ◦ 농업 일자리 정보(2시간)			○ ○ ○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○	○ ○
	벤치마킹	◦ 창업형 귀농 우수사례 벤치마킹(7시간)				○	○	○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

회계박사 프로그램 활용(2기)
교육목표	◦ 회계박사 프로그램 활용을 통한 경영관리 능력 함양
교육대상	◦ 희망농업인		교육인원		28명
교육기간	◦ 2기 : 2023. 6. 15.(1일)		교육시간		6시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	회계원리 이 해	◦ 농업회계의 기초 이해(2시간) - 회계순환 등 회계원리 - 재무제표 개념 및 종류, 작성방법 이해			○	○	○	○
	회계프로그램 활용	◦ 회계박사 프로그램 실습(4시간) - 프로그램 신청 - 프로그램 입력 및 출력 - 예시를 통한 손익계산서, 재무상태표 작성			○	○	○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

온라인 스마트 스토어 마케팅(1기)
교육목표	◦ 스마트 스토어를 활용한 농산물 홍보 및 판매 촉진
교육대상	◦온라인스마트스토어 제작기초과정 수료자 ◦스마트 스토어 활용 농식품 판매자		교육인원		28명
교육기간	◦ 1기 : 2023. 6. 21. ~ 6. 23.(3일)		교육시간		18시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	스마트 스토어 제작실무	◦ 스토어팜 제작 실무-상품관리(3시간) - 상품 등록, 상품 정보 조회/수정 - 갤러리, 가격 및 배송정책, 공지사항 관리 ◦ 스토어팜 운영 관리(3시간) - 블로그 연동, 네이버 애널리틱스 연동 - 꾸미기(테마, 배경, 상품 상세 레이아웃) - 전시관리(상품 타입 설정, 노출 관리) - 이벤트관리(베스트ㆍ스페셜 상품, 기획전)						○ ○
	스마트 스토어 활용실무	◦ 스마트스토어 단골고객 만들기(3시간) ◦ 스마트스토어 관리 환경설정 및 비즈니스 서비스 설정(3시간) ◦ 스마트스토어 제품등록 최적화 방법(3시간) - 스마트 에디터ONE 제품상세페이지 등록 - 스토어찜, 소식받기 할인혜택 쿠폰 적용			○ ○ ○			○ ○ ○
	스마트 스토어 활용사례	◦ 스마트 스토어 활용 우수사례(3시간)				○		○
기타사항	◦ 사용교재 : 강사 제공 자료 활용 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농업법인 설립절차(2기)
교육목표	◦ 사업의 목적 및 방향과 적합한 맞춤형 농업법인 설립 방향성 제시
교육대상	◦ 농업법인 설립 희망인		교육인원		28명
교육기간	◦ 2기 : 2023. 6. 29.(1일)		교육시간		6시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	법인정책	◦ 농업법인에 대한 정부정책(1시간) - 6차산업 법인체 지원내용 등			○	○
	설립실무	◦ 농업법인 필요성 및 법인 종류(1시간) ◦ 법인별 특성비교 및 장․단점(1시간) ◦ 법인 설립절차 및 체크사항 (1시간) ◦ 법인 설립 후 운영기법(1시간)			○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

우리밀과 쌀 제과·제빵 과정
교육목표	◦ 우리밀과 쌀의 가공적성 습득 및 소비촉진 활성화
교육대상	◦ 농업인, 제과제빵가공(희망)자		교육인원	40명 (기당 20명)
교육기간	◦ 1기 : 2023. 6. 28. ~ 6. 29.(2일) ◦ 2기 : 2023. 10. 7. ~ 10. 8.(2일)		교육시간	12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	제과제빵 이해	◦ 제과제빵의 다양성과 공정 이해(1시간) ◦ 우리밀과 쌀 품종별 특성 및 가공 적성(1시간)		○ ○
	제조실습	◦ 우리밀과 쌀을 이용한 제과제빵 실습(4시간) - 예) 우리밀 쿠키, 쌀빵 제조 실습		○			○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농작업 기계 전기용접 과정
교육목표	◦ 농작업 기계의 간단한 용접기술을 습득하여 효율적 이용 도모
교육대상	◦ 교육 희망 농업인		교육인원	20명
교육기간	◦ 2기 : 2023. 6. 1.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	이론	◦ 전기용접 기초 이론(1시간)		○
	실습	◦ 보수 용접․결함 보수(2시간) ◦ 전기용접 실습(3시간)		○			○ ○
	기타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)		○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

소형 농기계 과정
교육목표	◦ 관리기, 예취기의 운전 및 조작 실습 교육을 실시하여 효율적인 활용 제고
교육대상	◦ 교육 희망 농업인		교육인원		60명 (기당 20명)
교육기간	◦ 1기 : 2023. 6. 07.(1일) ◦ 2기 : 2023. 6. 13.(1일) ◦ 3기 : 2023. 6. 15.(1일)		교육시간		7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	이 론	◦ 농기계 안전관리 및 장기 보관요령(1시간) ◦ 관리기․예취기 각부 취급요령(1시간)			○ ○
	실 습	◦ 관리기 운전 및 작업실습(2시간) ◦ 예취기 고장 대처실습(2시간)						○ ○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

귀농인 농기계 입문 과정
교육목표	◦ 귀농 농업인에게 소형농업기계 위주로 운전조작 실습 교육을 실시하여 효율적인 영농정착 도모
교육대상	◦ 귀농인		교육인원	45명 (기당 15명)
교육기간	◦ 1기 : 2023. 6. 20.(1일) ◦ 2기 : 2023. 6. 22.(1일) ◦ 3기 : 2023. 6. 27.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	이 론	◦ 농기계 안전관리 및 장기 보관요령(1시간) ◦ 경운기․관리기․예취기 각부 취급요령(1시간)		○ ○
	실 습	◦ 경운기․트랙터 운전실습(3시간) ◦ 관리기․예취기 운전실습(1시간)					○ ○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)		○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

시설오이 재배 과정
교육목표	◦ 시설오이 재배기술 습득을 통한 농업소득 향상
교육대상	◦ 시설오이 재배 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2023. 6. 21. ~ 6. 22.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	재배기술	◦ 생리, 생태적 특성과 재배관리(1시간) ◦ 오이 육묘 및 정식 실습(1시간) ◦ 줄기 선별, 유인 및 적엽관리(1시간) ◦ 생육에 따른 환경관리기술(2시간)		○			○	○
	양수분관리	◦ 토양분석과 비료 시비법(1시간) ◦ 수경재배와 양수분관리 및 실습(1시간)		○			○	○
	병해충관리	◦ 오이 병해충 특성 및 방제기술(2시간) ◦ 생물학적 해충 방제기술(1시간) ◦ 병해충 천적 정착과 이용방안(1시간)		○			○	○
	가공 및 유통 마케팅	◦ 수확 후 생리 형태적 변화(1시간) ◦ 가공, 선별, 포장, 및 출하(1시간) ◦ 오이 유통 및 마케팅 관리(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물재배 관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

토양분석 및 미생물 활용 과정(2기)
교육목표	◦ 미생물 퇴비 제조 활용 기술 습득을 통한 저비용 친환경 농산물 생산
교육대상	◦ 귀농인, 일반농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2기 : 2023. 6. 27.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	친환경 농업	◦ 친환경 농업의 이해(1시간) ◦ 저비용 토양관리(1시간) ◦ 친환경 농자재 제조원리(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○
	제조 활용	◦ 친환경 농자재 만들기(1시간) ◦ 퇴비, 액비 등 유기물 활용기술(1시간) ◦ 미생물 활용 토양 관리 실습(2시간)		○ ○ ○			○ ○ ○	○ ○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물재배 관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

병해충 종합관리 과정(2기)
교육목표	◦ 농업에 발생되는 병해충의 진단 기술 습득을 통한 고품질 농산물 생산
교육대상	◦ 병해충 예방 기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2기 : 2023. 6. 29. ~ 6. 30.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	병해충진단 및 예찰	◦ 병해충 발생원인 분석(1시간) ◦ 해충 관찰 및 현미경 실습(1시간) ◦ 병균 예찰, 관찰 및 현미경 실습(1시간)		○ ○ ○	○ ○ ○		○ ○ ○	○ ○ ○
	병충해관리	◦ 병해 예방 및 방제 기술(2시간) ◦ 충해 예방 및 방제 기술(2시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
	종합방제 기술	◦ 천적 활용 방안 및 실습(3시간) ◦ 환경 조절을 통한 병해충 방제 기술(4시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□-20. 농산물 홍보 이미지 제작 과정
교육목표	◦ 농산물 상품 이미지 고급화를 통해 상품 홍보 극대화
교육대상	◦ 컴퓨터 중급 이상 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2023. 6. 26. ~ 6. 29.(3일)		교육시간	20시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론		실습견학
	사진촬영	◦ 농산물 상품 이미지 촬영(4시간) - 카메라 및 조명 세팅, 사진 촬영 실습						○
	편집기본	◦ 이미지 기본 편집 기능 익히기(5시간) - 이미지 사이즈, 캔버스 사이즈 조절하기 - 부분 이미지 선택, 잘라내기, 복사						○
	상품상세 페이지 (심화)	◦ 이미지 심화 편집 기능 익히기(11시간) - 레이어와 마스크를 이용한 이미지합성 - 이미지 색상 조절을 통한 효과 주기 - 문자 툴을 이용한 메시지 표현하기 - 입체적인 메시지 표현하기 - 이미지를 화려하게 만드는 필터 익히기 - 완성된 이미지의 상품페이지 적용						○
기타사항	◦ 사용교재 : 시중 전문 교재, 강사 제공 자료 활용 ◦ 합숙여부 : 희망자에 한하여 합숙 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음