1		농식품 가공제품 콘테스트 홍보 접수

❍ 홍보 및 접수 :  ‘12. 7. 30 ~ 8. 17.(18일간)

❍ 경진분야 : 2분야(농식품 가공품, 아이디어 가공제품)

❍ 경진방법 : 1차 서류심사, 2차 제품심사(포장, 맛, 대중성 등)

※ 2차 제품심사 대상자는 1차 서류심사 통과제품에 한하며 시․군 농업기술센터를 통해 개별통보 예정

❍ 구비서류

- 1차 : 참가신청서, 출품제품설명서(양식)

- 2차(1차 서류심사 통과자) : 출품제품 실물(전시품 1, 시식품 1점)

❍ 접수방법 : 시․군 농업기술센터(식품업무 담당 경유) 소장 추천

- 단, 참여 희망업체당 분야별 1개 제품씩만 접수(2개이상 제한)

❍ 접 수 처 : 전북농업기술원 자원식품과(익산시 서동로 413번지)

❍ 2차 경진자 참가보상

- 농식품 가공품 분야 : 판매단가 기준 실비보상(출품 1, 시식품 1제품)

- 아이디어 가공제품 분야 : 10만원/제품(출품 및 시식품 포함)

※ 심사제품 1점과 시식품 1점 이외 소요물품은 자부담

❍ 경진 참가자 및 우수자 인센티브

① 도지사 표창(7점 : 농식품 가공품 4, 아이디어 제품 3)

- 대상 2, 최우수상 2, 우수상 3

② 우수 가공제품 홍보행사(국제발효식품엑스포 등) 참여 기회부여

③ 2차 경진대상자 : 농식품 관련 전문교육, 창업, 벤치마킹, 경영개선 등 컨설팅 교육 지원

❍ 참가 규정 및 유의사항

- 참가 신청서에 기재된 내용과 동일한 제품을 출품해야 함

- 출품작은 정해진 시간에 제출하고, 제 시간에 미 제출 시는 실격처리

2		농식품 가공제품 콘테스트

일    시 : 2012. 9. 12(수) 10:00～16:00

장    소 : 전북농업기술원 상록관 2층

경진분야 : 2분야(농식품 가공품, 아이디어 가공제품)

대    상 : 1차 서류심사 통과한 50개 제품

- 농산물 가공품 30개, 아이디어 가공제품 20개 제품

심사개요

❍ 심사위원 위촉 : 5명(외부전문가 4, 내부전문가 1명)

❍ 심사항목

- 농식품 가공품 : 타제품과의 차별성, 맛, 미적요소(제품명, 포장디자인 등), 상품성, 경제성 등

- 아이디어 가공제품 : 농식품 가공품으로서의 독창성, 맛, 미적요소, 대중성, 경제성 등

❍ 심사절차

- 1차 서류심사(2012. 8. 28 ~ 8. 31.) : 제출한 참가신청서 (제품 설명서와 사진) 기준하여 서면심사 후 통보(9. 7일 한)

- 2차 경진심사(2012. 9. 12.) : 1차 서류심사 통과자에 한하여 심사표에 의한 심사위원 제품평가

콘테스트 방법

❍ 1차 서류심사에 합격한 가공제품은 경진당일(9. 12(수)) 12:00한 전시 완료(시식품 포함)

※ 행사당일(9. 12(수)) 12:00까지 전시 완료되지 않은 출품작은 출품포기로 간주 실격처리

※ 출품작에 대한 장식 및 전시․시식용품 참여자 개별 준비

❍ 심  사 : 심사표에 의한 심사위원 평가(제품 질문, 시식 등)

※ 출품자 : 제품에 대한 설명 가능

❍ 평가방법 : 심사위원 5인 점수 중 최고․최저점을 제외한 3인의 심사위원 접수 합계로 우수자 선발

❍ 우수자 선발 : 7점

- 농식품 가공품 : 4점(대상 1, 최우수상 1, 우수상 2)

- 아이디어 가공제품 : 3점(대상 1, 최우수상 1, 우수상 1)

3		시상 및 전시

시  상

❍ 훈    격 : 전라북도지사

❍ 일시/장소 : 미정

❍ 시상내역 : 7점(도지사 7)

구 분	훈 격	분야별 점수(점)			비 고
		계	농식품 가공품	아이디어 가공제품
계	-	7	4	3
대 상	전라북도지사상	2	1	1
최우수상	전라북도지사상	2	1	1
우수상	전라북도지사상	3	2	1

전시 및 홍보

❍ 대  상 : 농업인 소득원 제품 및 농식품 콘테스트 2차 경진자

❍ 전  시 : 전주 국제발효식품엑스포(10. 18~22, 5일간)

❍ 홍  보 : 우수 제품에 대한 TV, 라디오, 홍보물 제작 배부

<참고 1>

접수번호 :       호

농식품 가공 및 아이디어 가공제품 콘테스트 참가신청서
출품분야	□ 농식품 가공품 □ 아이디어 가공제품		출품자 사진 (미제출 접수무효)
가공제품명
단가(원)/규격
업 체 명
성 명 (대표자)
주민번호
주 소
전화 번호	☎ 핸드폰 :
실비 입금구좌	은행	구좌번호 예금주 :
제2회 농식품 가공 및 아이디어 가공제품 콘테스트 참가를 신청합니다.
2012년 월 일 신청인 : 인
전라북도농업기술원장 귀하

※ 접수첨부 서류 : ① 신청서   ② 출품 가공제품 설명서(양식별첨)각 1부

․ 접수 마감일 : 2012년 8월 17일 17:00한, 시간엄수

․ 접수처 : 전라북도농업기술원 자원식품과 전통식품실(☎063-290-6104~5)

<참고 2>

출품 가공제품 설명서

분  야 : □ 농식품 가공품 □ 아이디어 가공제품

제품명 :                   (규격 :           )

제품 배합비율(단위 : 100%)

․ 원재료(원산지) :           % .

․ 부재료 및 첨가물(     종)  :     % .        % .

제품 특징(차별성, 독창성 등) 설명

타 경진대회 수상경력

출품 가공제품 사진 1

(제품 포장 등 외관이 잘 보이도록 전체사진 1매)

출품 가공제품 사진 2

(제품을 세부적으로 확인 가능한 제품위주 사진)

※ 컬러사진 및 사진파일로 제출해 주시기 바랍니다.