< 축  산 >

□ 겨울철 사양관리

○ 저온이 가축에 미치는 영향으로는 서있는 자세에서 움츠린 자세로 바뀌고, 근육운동을 하여 열을 생성하기 위하여 몸을 떨기도 하고  채식량은 증가하는 반면 사료효율은 떨어지며 오줌을 자주 누기도 한다.

<가축의 생산성이 떨어지기 시작하는 온도>

작 목 별	적 온	생산성저하시작온도
한 육 우	10 ～ 20℃	-10
젖 소	5 ～ 20	-13
돼 지	15 ～ 25	-10
닭	16 ～ 24	0

○ 사양관리 요점

- 온도관리는 난방시설을 가동하여 온도가 영하로 내려가는 것을 방지하고, 특히 어린가축은 저온저항성이 약하므로 별도 보온시설을 가동한다.

- 습도관리는 적정습도를 70% 내외로 유지하도록 수시 점검하고 사육밀도가 높거나 깔짚이 젖은 상태의 축사에서 유의하도록 한다

- 환기관리는 습도와 연계하여 조절(보온 이상으로 중요함)하고 필요시 입기와 배기의 양이 동일하도록 강제환풍 실시한다

- 사료급여는 온도가 생육적온 이하로 내려가면 사료효율이 저하되므로 급여량을 10～20% 늘려주거나 에너지 수준을 높여준다

○ 축종별 사양관리 요령

<소>

- 축사의 음용수, 분뇨배수로, 담근먹이 등의 동결 방지

-  축사의 틈새를 철저히 막아주어 샛바람이 들지 않도록 조치

-  눈, 비가 올 때 피부표면의 물은 열을 빼앗으므로 가능한 빨리 제거

-  어린송아지, 육성우에게 에너지사료 추가 급여

․ 포유송아지 : 액상사료 15%정도 증량 급여

․ 육성우 : 채식량 및 발열량 증가를 위해 건초 등 양질조사료 충분히 급여

-  체열 소모로 영양분 손실이 크므로 사료를 10～20% 정도 증량 급여

<한우의 저온시 사료섭취량 변화>

환경온도(℃)	사료섭취량
15 ～ 25	NRC 사양표준기준 섭취량
5 ～ 15	섭취량 2 ～ 5% 증가
-5 ～ 5	섭취량 3 ～ 8% 증가
-5 ～ -15	섭취량 5 ～ 10% 증가
-15 이하	섭취량 8 ～ 25% 증가

<착유우의 환경온도별 사료섭취량과 산유량>

환경온도(℃)	건물섭취량(kg/두/일)	산유량(kg/두/일)
10 ～ 20	18.2	27
5 ～ -5	18.8	27
-10	19.8	25
-15	20.0	23
-20	20.4	20

-  우사내에 짚을 깔아주고, 특히 송아지나 임신우방은 두텁게 깔아줌

-  따뜻한 날을 이용 일광욕과 운동, 피부손질을 수시로 해줌

-  겨울철 소홀해지기 쉬운 환기에 유의하면서 적절한 보온 조치

<돼지>

-  돈사 보온 및 단열대책 수립

․ 돈사의 벽에 이중 또는 삼중으로 비닐을 설치

․ 돈사 출입문에 보온덮개 설치로 샛바람 방지

․ 열풍기 및 히터를 설치하고 수시로 점검

-  적정 실내온도 유지와 환기 관리로 쾌적한 환경 조성

․ 분만사의 실내온도는 18～22℃ 유지

․자돈사는 출생직 후 30℃, 1주일 후 27℃, 이유시 22～25℃ 정도 유지

-  체온유지를 위해 열량소모량이 증가하므로 사료를 10～20% 증량 급여

-  급수시설 등을 수시로 점검하여 물을 충분히 먹을 수 있도록 조치

-  겨울철 바이러스성 설사와 호흡기질병 예방을 위해 소독 강화

<닭>

- 체온유지를 위한 에너지 손실로 생산능력이 저하되므로 보온관리 철저

․ 계사 틈사이로 샛바람이 들지 않도록 보온덮개 설치

․ 열풍기 및 히터의 가동 유무를 수시로 점검하여 정상상태 유지

․ 계사외부로 노출된 급수배관의 동파 방지를 위해 단열재 설치

- 체온의 유출이 많으므로 사료의 에너지함량을 증대 급여

-  환기를 자주 시켜주되 찬 공기가 닭에 직접 닿지 않도록 유의

- 사육밀도를 10～15%정도 높여주어 체열 발산에 의한 온도상승 효과

<육계 적정 사육밀도>

출하목표체중(kg)	3.3㎡당 적정 마리수
	겨 울	봄․가을	여 름
1.5	53 ～60	47 ～ 53	40 ～ 47
2.0	40 ～ 45	35 ～ 40	30 ～ 35
2.5	32 ～ 36	28 ～ 32	24 ～ 28

-  적정 습도 유지 : 1～3일령 70～75%, 4～7일령 70%, 8～10일령 65%

-  일조시간이 가장 짧은 시기이므로 철저한 점등관리 실시

□ 겨울철 폭설 대비 요령

○ 눈이 많이 오는 지역에서는 1주일간의 비상 사료 비축

○ 어린가축의 음수 공급을 위한 비상 급수 시설 준비

○ 간이육계사, 운동장 비가림시설 등의 시설 보강

○ 축사 지붕에 쌓인 눈은 가능한 빠른 시간 내에 제거

○ 축사내의 온도를 높여주어 축사 위의 눈이 빨리 녹아 내리 도록 조치

○ 눈이 녹은 물이 축사내부로 스며들지 않도록 축사 주변의 배수로를 정비

□ 축사 화재 예방 관리

○ 축사의 난방 등을 위해 많은 전열 기구를 사용하게 되므로 항상 화재의 위험성이 상존하므로 축사내외에 간이 소방 기구를 비치하여 화재의 초기 진압에 대비하도록 한다.

○ 전기 전문가의 진단으로 전기 사용량을 확인하고, 부족 시에는 승압작업 실시하며 축사 내․외부 전선의 피복여부와 콘센트 등의 상태 확인하여 보완 조치한다.

○ 축사에 사용하는 난방기구나 축산기자재 전기상태 점검하고 사용이 끝난 전열기구는 반드시 콘센트를 분리 하여 관리하도록 한다.

○ 축사의 재해에 대비하여 공제나 보험 등에 가입하여 만일의 경우에 대비할 필요가 있다.