참다래 화분증량제 송화가루 염색제 선발('02)

가. 시험성적(‘99～’01 전남도원 난지과수시험장)

○ 인공수분후 육안관찰 용이성 및 화분발아율, 입자특성

처 리 내 용	육안관찰 용이성	화분발아율 (%)	입자크기(㎛)		비중 (g/㎖)
			장경	단경
색소A(식용적색2호) 색소B(식용적색3호) 석 송 자(대조) 참다래화분	우 수 약간미흡 우 수 -	82.0 75.3 74.3 83.3	71.8 79.0 40.8 32.8	49.7 48.1 36.9 17.2	0.27 0.25 0.33 0.57

○ 처리별 착과율과 과중 및 소요비용

처 리 내 용	착과율 (%)	과중 (g)	소 요 량	소요비용 (원)
색소A(식용적색2호) 색소B(식용적색3호) 석 송 자(대조)	92.0 99.0 96.0	93.1 94.2 93.4	색소50g, 송화가루 250g 색소2.5g, 송화가루 250g 250g	15,500 17,000 40,000

나. 적 요

○ 염색 송화가루는 입자크기가 참다래 화분보다 크고 비중이 낮은 편으로 분사회수가 많아질수록 참다래 화분의 분포도가 떨어짐

○ 하지만 수동분사가 1회 사용량 정도에서 분포율에 영향이 없을 것으로 판단되며, 수분기를 흔들면서 작업을 하면 보다 효과적임

○ 염색은 물 100g에 10g의 색소를 녹여 사용하고 색소액 100ml로 염색 송화 100g을 조제할 수 있음

○ 색소와 송화가루를 혼합시 가열을 하면 염색이 더 잘되고 덩어리가 지지않도록 막대로 저어주며, 말린 후 100㎛의 체로 걸러 주어야 입자가 곱게 조제됨

※ 시험연구담당 : 전남도원 난지과수시험장 조혜성