붉은생고추의 안전 저장법 개발(’89)

가. 시험성적(’88, 농기연)

○ 붉은생고추의 0.05㎜ P.E Film 밀봉저장효과

나. 적    요

○ 붉은 생고추를 0.05㎜ PE밀봉으로 저온저장시 안전저장 가능.