2026년 쌀가공품품평회 추진계획

1. 사업개요

□ 배경 : 우수한 쌀가공식품(쌀플러스)을 선발하고 마케팅 및 판로 지원을 통한 국내 쌀가공식품의 고품질화 촉진

□ 목적 : 쌀가공식품의 품질 향상 및 경쟁력 촉진, 쌀가공식품 대표 브랜드 선정·육성

□ 주최/주관 : 농림축산식품부 / 한국쌀가공식품협회

□ 접수기간 : 2026.4.6.(월) ~ 4.22(수)

□ 접수방법 : 공고기간 내 협회 홈페이지(www.krfa.or.kr) 온라인 접수

* 협회 홈페이지 > 국내마케팅 > 쌀가공품품평회 > 참가신청 바로가기

2. 평가 대상

□ 국산 쌀 함량이 10%이상이며, 국내 제조시설에서 생산한 쌀가공품

□ 품평회 신청 접수 개시일 기준, 시판 중인 품목보고번호가 있는 쌀가공품

○ 식품제조보고서상 원재료명 기준 쌀 함량 적용

□ 제조업체가 제조한 자사 브랜드 제품

○ 단, 유통판매원의 경우 자체 보유 브랜드이면서 쌀 소비 확대에 기여 가능한 제품은 출품 가능

□ 신청업체별 2개 제품까지 품목 구분 없이 출품 가능

3. 시상 규모

□ 훈격 및 상금

훈격	시상 수	상금
국무총리상	1	500만원
농림축산식품부장관상	9	각 300만원

* 시상식은 2026 쌀가공식품산업대전과 연계하여 2026.6.10., 킨텍스에서 개최 예정

4. 제출 서류

□ 제출 서류(온라인 신청)

제출서류	유의사항	접수경로	방법	비고
① 참가신청서 - 기업정보 - 제품상세설명서 - 품평회 참가 동의서	-	홈페이지	홈페이지 입력	필수
② 사업자등록증 1부	-		홈페이지 업로드
③ 영업등록증 1부	-
④ 품목제조보고서 1부	- 품목보고번호, 쌀 배합비 함량 확인 가능 서류
⑤ 쌀 원산지증명서 1부	국내산 원산지 증명서 또는 국내산쌀 사용 증명서류
⑥ 자가품질검사서 1부	- 신청마감일 기준 1년 이내, 동일 유형별 검사 성적서 인정
⑦ 제품사진	- 전체 제품사진(포장지, 내부제품), 포장재 식품표시사항
⑧ Haccp 등 인증내역	- 해당 시 제출(HACCP, ISO22000, FSSC22000, KGFC 글루텐프리 인증 등		홈페이지 업로드	선택

○ 품목제조보고서 제출시

- 원재료명, 제품명 사용 등 패키지 내 별도로 함량을 표시 중인 원재료의 배합비 함량 확인 가능 서류 제출

- 쌀 함량은 공개하되, 나머지 원재료 배합비는 가림 처리하여 제출

- 정제수가 포함된 경우 정확한 쌀 함량 산정을 위해 정제수 함량도 함께 표시

* 견본품은 서류평가 합격제품에 한하여 별도 제출

- 서류평가 결과 공고 후 합격제품에 한해 2026..4.30(목)까지 사무국 제출

- 제출처는 별도 안내 예정

5. 감점 및 탈락 기준

가. 감점

□ 출품업체의 행정사항 위반 이력 확인(공고일 기준 최근 1년간) 시 건당 5점 감점

*「양곡관리법」,「농수산물의 원산지표시에 관한 법률」 : 국립농산물품질관리원

*「식품위생법」 : 위생 현장평가 시 사실관계 확인

□ 업체가 제출한 신청서 내용과 현장조사 결과가 사실과 다른 경우 건당 10점 감점

나. 탈락

□ 신청 및 심사과정에서 허위 사실을 제출한 경우(법적 사항, 출품자격 요건 위반 등)

□ 공고일 기준 최근 1년간「식품위생법」,「양곡관리법」,「농수산물의 원산지표시에 관한 법률」위반으로 다음에 해당하는 경우

○ 형사처분 또는 행정처분(영업정지‧제조정지 15일 이상) 받은 자

○ 과태료 : 1,000만원 이상 부과받은 자

□ 단계별 평가 점수 40점 이하인 제품은 탈락(단, 위생 현장평가는 70점 미만 탈락)

6. 지원 사항

□ 출품 혜택

○ 상품성 평가에서 “MD PICK” 제품(최종 선정 규모의 5배수)으로 선발될 경우, 온라인 대규모 판매 기획전 참여 혜택 부여

□ 수상 특전

○ 시상 : 국무총리상, 농림축산식품부 장관상 및 상금 수여

○ 유통망 입점 지원 : 주요 유통플랫폼 입점 및 기획전 참여를 통한 유통망 확충 기회 제공

○ 로고 사용권 : 최종 선정제품에 대하여 쌀플러스(쌀+)로고 사용 권한 부여

○ 포장재 개선 지원 : 쌀플러스 브랜드 로고 부착시 포장재 개선 비용 실비 지원

○ 통합 마케팅 : 선정제품 대상 통합 마케팅 추진

○ 콘텐츠 제작 등 : 제품 프로필 사진 촬영, 상세페이지 제작, 국내외 전시 및 각종 쌀소비촉진 행사 홍보 지원

8. 선정 절차

단계		추진 내용			일 정			평가방법	대상
					추진 일정	결과발표
1		공고·접수			4.6(월) ∼4.22(수)	-		·협회 홈페이지 공고 및 접수
2		서류 평가			4.23(목) ∼4.24(금)	4.27 (월)		·출품 필수서류 및 참가 자격요건 확인	접수 전 품목
3		입점 연계 MD 상품성 평가			5.7(목)～ 5.8(금)	5.12 (화)		·유통 MD초청 상품성 평가	서류 통과품목
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4		위생·현장평가			5.13((수)∼ 5.22(금)	-		·제조공장 방문 위생 현장평가	MD 상품성 평가 선발품목 (20개)
5		최종평가			5.27(수)	5.29 (금)		·선정위원회 종합평가	위생현장평가 대상 제품
6		공고 발표			6.1(월)	-		·홈페이지 공지 및 보도자료 배포	최종 선정제품
7		전시지원 및 시상			6.9∼6.12	-		·쌀가공식품산업대전 연계 전시 및 시상식 개최	최종 선정제품
8		유통·홍보지원			6∼11월	-		·유통지원, 포장재 개선, 콘텐츠 제작, 홍보 지원 등	최종 선정제품

* 각 전형 및 발표 일정은 변경될 수 있음

□ 공고‧접수 : 2026.4.6. ~ 4.22.

○ 협회 홈페이지를 통해 접수

* 협회 홈페이지 회원가입 후 이용 가능

□ 서류평가 : 2026.4.23. ~ 4.24.

○ 운영사무국에서 출품 필수 제출서류를 토대로 자격 요건 확인 후, 선정위원회 의견을 거쳐 서류 통과제품 확정

□ MD 상품성 평가 : 2026.5.7. ~ 5.8.

○ 서류 통과 제품을 대상으로 유통몰 전문 MD상품성 평가 실시

○ 심사위원 : 식품‧주류 분야 MD

○ 평가대상 : 서류 통과 제품

○ 평가방식 : 평가장 내 제품별 전시 후 심사위원이 관능 중심으로 상품성 평가

○ 평가항목 및 배점

평가항목	소비자 구매유인도	시장 경쟁력	국산쌀 활용도	제품 컨셉 및 혁신성	유통채널 적합성
점수(100점)	30	25	20	15	10

* 동점일 경우 항목 배점이 큰 순서에 따라 고득점 순으로 선발 예정

○ 선발규모 : 총 20개 제품(일반부문 16개, 주류부문 4개)

- 최종 선정 규모의 2배수 선발

- 최종 선정 규모의 5배수 수준은 MD PICK 제품으로 별도 선정하여, 업체 희망 시 하반기 기획전 입점 판매 지원 예정

□ 위생 현장평가 : 2026.5.13. ~ 5.22.

○ 상품성 평가 선발제품을 대상으로 위생 현장평가 실시

○ 제조시설 방문을 통해 위생 기준 충족 여부, 제출서류 사실 여부 등 현장 확인

○ 위생 현장평가 기준

- 총점을 백분율로 환산하여 등급 판정

‧ A등급 : 90%이상(우수), B등급 : 80% 이상 90% 미만(보통), C등급 : 70% 이상 80% 미만(미흡), D등급 : 70% 미만(불량,탈락)

- 평가항목 : 개인위생, 설비‧도구, 조리‧제조공정, 보관공정, 폐기물 관리, 방충‧방서, 급수시설 등

○ 행정처분 위반이력 확인

- 위생 현장평가 시 「식품위생법」,「양곡관리법」,「농수산물의 원산지표시에 관한 법률」 행정사항 위반 이력 확인(공고일로부터 1년간)

* 「양곡관리법」,「농수산물의 원산지표시에 관한 법률」 : 국립농산물품질관리원 서면 확인

* 「식품위생법」: 위생 현장평가 시 사실조회 확인 예정

□ 최종 종합평가 : 2026.5.27.

○ 단계별 평가 배점에 따라 합산점수 고득점 순위 집계를 토대로 선정심사위원회에 최종 결정

○ 평가배점기준

구분	상품성 평가					위생 현장평가	글로벌 트렌드평가	종합점수
평가항목	소비자 구매 유인도	시장 경쟁력	국산쌀 활용도	제품 컨셉 및 혁신성	유통 채널 적합성	위생, 제조공정 등	글로벌 트렌드 전문기관 평가	-
	30	25	20	15	10
점수	100					100	100	300
배점	70(70%)					10(10%)	20(20%)	100점

* 고득점 순으로 선정하되, 다양한 품목의 선정을 위해 선정제품 중 동일 ‘대분류’ 품목군은 30%까지 선정(선정관리요령 제11조(평가방법))

* 최종 선정 시에는 한 업체당 1개 제품만 가능하며, 복수 제품이 선정 대상일 경우 업체에서 수상품목 결정 가능

9. 시상 및 전시지원

□ 시상식 개최 : 2026.6.10.(수), 일산 킨텍스

* 쌀가공식품산업대전 연계 시상식 개최

□ 선정제품 전시 : 2026쌀가공식품산업대전 쌀플러스 종합 전시관 운영