군산시 공고 제2024-34호

「군산맥주 체험판매장 ‘군산 비어포트’」

입점자 모집 공고(2차)

국내 최초 국내산 맥아를 원료로 한 수제맥주 체험판매장 운영을 통한 일자리 창출 및 군산에서 생산되는 맥주보리의 지역내 소비순환 확대로 지역경제 활성화를 기대하며 아래와 같이 군산 맥주 체험판매장 입점자 모집 공고를 하오니 많은 참여 부탁드립니다.

2024년  12월   일

군  산  시  장

========================================================

Ⅰ		모집개요

1. 공 고 명 : 군산 비어포트 신규입점자 공개모집

2. 위    치 : 군산시 해망로 146-24(금암동 1-47) 1층

3. 허가기간 : 신규입점 허가일로부터 3년

- 입주예정일 : ’25.3.1. 예정(변동될 수 있음)

4. 모집점포 : 군산 비어포트 내 창업공간 6개소

- 군산수제맥주 판매점 4개소, 일반음식점 2개소

Ⅱ		신청자격

1. 모집 공고일 현재 군산시에 주민등록이 되어 있으며 주민등록기준   만 20세 이상인 자

2. 신청인 또는 신청인과 주민등록상 같은 세대에 거주하는 자가 비어포트

사용허가를 받고 영업했거나 영업중이 아닐 것(1세대 1점포 원칙)

3. 법령, 조례 등 제반규정과 허가조건을 준수하고, 사용료, 관리비등 공과금을 성실히 납부하며 영업을 할 수 있을 것

4. 점포를 직접 경영할 것(대리 경영은 입점불가 및 취소대상)

Ⅲ		자격제한 대상

1. 금융기관으로부터 채무불이행, 불량거래자 등으로 규제 중인 자

2. 국세 및 지방세 미납자

3. 기타 모집대상에 부적합하거나 사업 목적이 수제 맥주 특화사업   운영 목적과 상이한 경우

□ 선정 후에도 상기 자격제한 대상에 해당될 경우 선정 취소됨

Ⅳ		모집일정

1. 공고기간 : ’24. 12. 2.(월) ~ ’24. 12. 9.(월)

2. 접수기간 : ’24. 12. 5.(목) 09:00 ~ ’24. 12. 9.(월) 18:00 (3일간) ※점심시간, 휴일 불가

* 모집서류 양식은 홈페이지(고시공고)에서 다운로드 사용 가능

3. 접수방법 : 방문접수  ※ 전화 및 우편 접수 불가

4. 접수장소 : 군산 농업기술센터 먹거리정책과 식품산업육성계(3층)

5. 심 사 일 : ’24. 12. 13.(금) / 군산 비어포트

6. 발 표 일 : ’24. 12. 20.(금) / 개별통보

* 심사일정 등은 상황에 따라 변경 가능

Ⅴ		제출서류

1. 군산비어포트 입점신청서(별첨1) 1부

2. 사업계획서(별첨2) 1부

3. 개인정보 수집․이용․제공 동의서(별첨3) 1부

4. 서약서(별첨4) 1부

5. 국세 및 지방세 완납 증명서 1부

6. 주민등록등본, 초본 1부

7. 점포운영경력 입증 서류 등(사업자등록증명원, 폐업사실증명서 등)

※ 모든 제출서류는 공고일 이후 발급한 것만 인정

Ⅵ		선정방법

1. 음식점

가. 심사절차

- 1차 : 정량평가 및 면접심사 ― 조리관련 자격증, 사업추진 역량, 사업계획성

- 2차 : 메뉴심사 ― 음식메뉴 구성, 조리 및 식미평가

구분	계(점)	정량평가(10점)	면접평가(30점)		메뉴평가(60점)
		조리관련 자격증	사업추진 역량	사업계획성		음식메뉴 구성	조리 및 식미평가
배점	100	10	15	15		30	30

- 평가항목(안)

평가항목		배점	평가내용	비고
정량 평가 (10점)	조리관련 자격증(10)	10	◦한국산업인력공단 주관 조리관련 자격증 (1자격증×2점, 최대 5개)
면접 평가 (30점)	사업추진 역량(15)	15	◦매출 및 수입증대에 대한 입점자의 의지 ◦비어포트에 입점 희망하는 이유
	사업계획성(15)	15	◦사업계획서의 충실성 및 구체성 ◦고객 관리(고객 의견수렴 및 반영계획, 친절 교육 및 환경개선 계획 등)
메뉴 평가 (60점)	음식 메뉴 구성(30)	10	◦음식 메뉴의 독창적 컨셉, 차별성
		10	◦군산 비어포트 수제맥주와의 적합성, 조화
		5	◦가격의 적정성
		5	◦군산 지역의 특산물을 활용한 메뉴가 있는지 여부
	조리 및 식미평가(30)	5	◦음식의 양, 재료 등 적절성
		5	◦플레이팅 등 조리기술(테크닉)
		20	◦관능(맛)평가-전문평가단 시식평가
가점사항	청년창업	10	◦만18세~만39세 청년창업자 (전북특별자치도 청년 기본 조례 기준)

나. 선정방법

- 선정위원회 구성하여 배점기준에 따른 심사로 평가항목 합계 고득점 순

·선정위원회 구성 : 음식관련 전문가, 교수 등 7명 내외(메인메뉴)

·시민평가단 구성 : 일반 시민 20명 이내(부메뉴) ※조리 및 식미평가에 한함

- 조리 및 식미평가

·메인메뉴 : 비어포트 내 조리공간에서 25분이내 2제품 조리 및 식미평가

·부메뉴 : 입점자가 면접심사일 만들어온 완성된 메뉴 2제품 제출하여 식미평가

* 비어포트 조리 여건에 따라 조리 및 식미평가 음식 변경될 수 있음

- 평가점수 70점 미만시 입점자 미선정

- 동점자 발생시 면접 평가 입점자의지 고득점자순으로 선정

2. 수제맥주

가. 심사절차

- 1차 : 서류심사 ― 신청자격 심사 및 제출서류 확인

- 2차 : 면접심사 ― 사업계획 및 추진방안, 수제맥주양조 및 상품화 역량 등

구분	계(점)	서류평가(30점)			면접평가(70점)
		양조기술 보유현황	상품화계획	유사사업 운영경력	사업계획 및 추진방안 등
배점	100	10	10	10	70

- 평가항목(안)

평가항목		배점	평가내용	비고
서류평가 (30)	양조기술 보유 현황(10)	10	◦ 수제 맥주 양조기술 보유 현황 (수제맥주 양조경력 소지 및 교육이수 횟수)
	상품화 계획(10)	10	◦ 군산 수제 맥주 상품 갯수
	유사사업 운영 경력(10)	10	◦ 현재 관련사업 운영 여부 *음식점(일반, 휴게) 운영경력, 폐업 3년이내
면접평가 (70)	사업계획 및 추진방안 (30)	10	◦ 군산 수제 맥주 특화사업에 대한 이해
		10	◦ 사업계획 구체성 및 실현 가능성
		10	◦ 사업장 운영 및 마케팅 방안
	수제 맥주 양조 및 상품화 역량 (40)	30	◦ 수제 맥주 양조기술 및 능력
		5	◦ 수제맥주 제조 경험 및 유사업종 종사경험
		5	◦ 수제 맥주 창업의지 및 추진역량
가점사항	청년창업	10	◦만18세~만39세 청년창업자 (전북특별자치도 청년 기본 조례 기준)

나. 선정방법

- 선정위원회 구성하여 배점기준에 따른 심사로 평가항목 합계 고득점 순

- 평가점수 70점 미만시 입점자 미선정

- 동점자 발생시 면접 평가 입점자의지 고득점자순으로 선정

Ⅶ		영업장 사용료 및 운영기간

❍ 영업장 면적 및 연간 사용료

영업장 구분		전용면적	공용면적		합계면적	연간
		(개별매장)	판매장	저장고	(㎡)	사용료(원)
음식점	1호	38.54	203.69	0	242.23	5,062,823
	2호	37.37	203.69	0	241.06	5,038,369
	계	75.91	407.38	0	483.29	10,101,192
수제맥주	1호	24.95	101.85	41	167.8	3,507,170
	2호	24.95	101.85	41	167.8	3,507,170
	3호	24.95	101.85	41	167.8	3,507,170
	4호	24.95	101.85	41	167.8	3,507,170
	계	99.8	407.4	164	671.2	14,028,678
합계		175.71	814.78	164	1154.49	24,129,870
- 관리비, 전기·수도요금 등 영업자 부담 - 시설물 배상 책임보험, 화재보험 입주자 가입 - 영업장 면적 및 연간사용료는 계약체결 시 변동될 수 있음

❍ 운영기간 : 계약 체결일로부터 3년

※ ’25.3.1.부터 영업 예정(변동될 수 있음)

Ⅷ		주의사항

1. 제출서류 내 허위기재 또는 기재착오, 구비서류 미제출 등으로 인한 평가시 불이익에 대한 책임은 신청자에 있습니다.

2. 점포 사용 권리를 타인에게 양도 또는 전대할 수 없으며, 재산에 대한 일체의 기득권을 인정하지 않습니다.

3. 사용허가 업종은 군산시의 승인 없이는 변경 불가

4. 점포 임의 구조변경(내/외) 행위 불가

5. 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 제출된 서류의 내용이 사실과 다를경우 선정 후에도 이를 취소할 수 있습니다.

6. 신청서나 각종 증명서의 기재사항 착오 또는 누락이나 연락불능 등으로 인하여 발생하는 불이익은 일체 신청자 본인의 책임입니다.

7. 타 자세한 사항은 군산시 먹거리정책과(☎063-454-5258)로 문의하시기 바랍니다.

Ⅸ		별첨서류

별첨 1. 군산비어포트 입점 신청서

별첨 2. 사업계획서

별첨 3. 개인정보 수집․이용․제공 동의서

별첨 4. 서약서

별첨 5. 현 운영 사업장의 내외부 사진

별첨1

군산 비어포트 운영자 입점신청서(음식점)

접수번호
업체명	(한글)			(영문)
신청자	(성명) (생년월일)
	(주소)
연락처	휴대폰				e-mail
자격증	기 간		자격증명			인증기관
	~
	~
	~
음식·조리 관련경력	기 간		업체명(소재지)			경력내용
	~
	~
	~
상기와 같이 군산 비어포트 운영자 선정을 신청합니다. 20 년 월 일 신청인(대표자) : (인) 군산시장 귀하
<제출서류> 1. 운영자 입점신청서 2. 사업계획서 3. 개인정보 수집․이용․제공 동의서 4. 서약서 5. 국세 및 지방세 납세증명 6. 주민등록 등본,초본 7. 조리관련 자격증 사본 등 8. 근무기간, 근무내용이 기재된 경력증명서 9. 현 사업장의 사업자등록증, 영업허가·신고증 10. 현 사업장의 외부, 내부 사진 각 1장 11. 기타 사업 신청 및 계획을 증빙하는 자료

별첨2

사 업 계 획 서

제 출 일	20 년 월 일
업 체 명
신 청 자	(인)

군산시장 귀하

Ⅰ. 일반 현황

1. 신청자

업체명				신청자명
대표자 주소				휴대폰
현 사업장	상 호			업종
	업 종	□음식업 □주류유통 □식품가공 □기타
신청자 주요경력	경력기간		경력내용
	~
	~
	~
	~
	~
	~

2. 음식점 사업수행 능력

○ 관련사업 경력(음식점 관련 자격/경력사항)

- 음식점 관련 경력

성 명	경력기간	업 체 명(소재지)	경력내용
	~
	~
	~
	~
	~

- 음식점 관련 자격증

성 명	취득일자	자격증명	발급기관

Ⅱ. 사업 내용  ※ 전항목 작성가능한 부분을 가급적 상세히 기재

1. 운영자 선정 및 사업 신청 동기(아래의 사항을 참고하여 자유롭게 작성)

○ 군산비어포트 음식점 희망 신청 배경

○ 사업 동기 등 설명

2. 주요 사업 전략(아래의 사항을 참고하여 자유롭게 작성)

○ 차별화된 수제맥주 안주메뉴 브랜드 스토리 계획(참고사진 등)...

○ 음식점의 독창적 컨셉 및 비어포트와의 조화 계획

○ 군산 지역의 특산물을 활용한 메뉴 개발 계획

○ 고객관리 계획(고객 의견수렴 및 반영계획, 친절 교육 및 환경개선 등)

○ 공동 사업의 운영 및 활성화 방안 등

○ 기타 사업계획...

3. 요리 제품 판매 계획

○ 요리의 종류 및 구성

품명	예정가격	주재료	제품 특징 및 소개

○ 요리 안주와 관련한 사업계획 세부설명(참고사진 등)

-

-

-

4. 소요자금 및 집행계획(※사업추진시 계획하는 상세집행계획 작성)

구 분	소요자금(원)	조달계획
		기확보	미확보
-
-
-
-
-
합 계

Ⅲ. 건의사항

○ 판매장 시설 및 운영 등 관련

○ 기타 요구 및 건의사항

별첨1

군산 비어포트 운영자 입점신청서(수제맥주)

접수번호
업 체 명	(한글)				(영문)
신청자	(성명)				(생년월일)
	(주소)
연 락 처	휴대폰			e-mail
책임 양조기술자	성 명			생년월일
	휴 대 폰			e-mail
	주 소
수제맥주 양조기술 교육이수	기 간		교육과정명			교육기관명(소재지)
	~
	~
	~
수제맥주 관련경력	기 간		업체명(소재지)			경력내용
	~
	~
	~
상기와 같이 군산 비어포트 운영자 선정을 신청합니다. 20 년 월 일 신청인(대표자) : (인) 군산시장 귀하
<제출서류> 1. 운영자 입점신청서 2. 사업계획서 3. 개인정보 수집․이용․제공 동의서 4. 서약서 5. 국세 및 지방세 납세증명 6. 주민등록 등본,초본(신청자, 책임 양조기술자, 참여인력) 7. 교육기간 및 교육횟수(시간)가 기재된 수료증 또는 교육이수 확인서, 자격증 사본 등 8. 근무기간, 근무내용이 기재된 경력증명서 9. 현 사업장의 사업자등록증, 영업허가·신고증 10. 현 사업장의 외부, 내부 사진 각 1장 11. 기타 사업 신청 및 계획을 증빙하는 자료 ※ 책임 양조기술자는 맥주 제조 및 품질관리를 총괄하며, 책임 양조기술자가 신청자와 다를 경우 반드시 본 사업에 투입 가능한 인력으로 구성하여야 하며, 책임 양조기술자의 교육·자격 및 경력사항의 허위작성이 판명될 경우 평가 후일지라도 운영자 선정을 무효화 할 수 있음.

별첨2

사 업 계 획 서

제 출 일	20 년 월 일
업 체 명
신 청 자	(인)

군산시장 귀하

Ⅰ. 일반 현황

1. 신청자

업체명				신청자명
대표자 주소				휴대폰
현 사업장	상 호			업종
	업 종	□주류제조업 □음식업 □주류유통 □식품가공 □기타
신청자 주요경력	경력기간		경력내용
	~
	~
	~
	~
	~
	~

2. 수제 맥주 양조기술 확보 및 사업수행 능력

○ 책임 양조기술자

책임 양조기술자	성 명			생년월일
	휴 대 폰			e-mail
	주 소
수제맥주 양조기술 교육이수	기 간		교육과정명		교육기관명(소재지)
	~
	~
	~
수제맥주 관련경력	기 간		업체명(소재지)		경력내용
	~
	~
	~

○ 양조 기술인력

양조기술인력	성명	주 소	생년월일	연락처

- 양조 기술인력의 수제맥주 교육이수

성 명	교육기간	교육과정명	교육기관명(소재지)
	~
	~
	~
	~
	~

-  양조 기술인력의 수제맥주 양조 경력

성 명	근무기간	업 체 명(소재지)	경력내용
	~
	~
	~
	~
	~

Ⅱ. 사업 내용  ※ 전항목 작성가능한 부분을 가급적 상세히 기재

1. 운영자 선정 및 사업 신청 동기(아래의 사항을 참고하여 자유롭게 작성)

○ 군산맥아를 이용한 수제맥주 양조 판매사업 신청 배경

○ 사업 동기 등 설명

2. 주요 사업 전략(아래의 사항을 참고하여 자유롭게 작성)

○ 차별화된 수제맥주 브랜드 스토리 계획(참고사진 등)...

○ 군산 수제맥주 제품 및 마케팅 방안에 대한 계획...

○ 군산 수제맥주 인지도 제고 또는 판매장의 홍보 관련 계획 ...

○ 공동 사업의 운영 및 활성화 방안 등...

○ 기타 사업계획...

3. 군산 수제맥주 생산 계획

○ 수제맥주 제품 계획

제품명 (국문/영문)	예정가격 (500ml 기준)	군산맥아 비율(%) (군산맥아량/총맥아량)	제품 특징

○ 기타 제품 생산 관련 계획

-

-

-

4. 소요자금 및 집행계획(※사업추진시 계획하는 상세집행계획 작성)

구 분	소요자금(원)	조달계획
		기확보	미확보
-
-
-
-
-
합 계

Ⅲ. 건의사항

○ 수제맥주 제조시설, 제조기술 등 관련

○ 판매장 시설 및 운영 등 관련

○ 기타 요구 및 건의사항

별첨3

개인정보 수집·이용 / 제공 동의서

군산시장 귀하

본인과 관련하여 귀사가 본인의 개인정보를 수집·이용·제공하고자 하는 경우에는「개인정보 보호법」제15조 제1항 제1호, 제17조 제1항 제1호, 제24조 제1항 제1호에 따라 본인의 동의를 얻어야 합니다. 이에 본인은 아래의 내용과 같이 본인의 개인정보를 수집·이용·제공하는 것에 동의합니다.

20  년      월       일

성명 :                       (서명 또는 인)

1. 개인정보의 수집·이용에 관한 사항
￭ 수집·이용 목적 ‐ 군산시농업기술센터가 추진하는 군산 비어포트 입점자 공개모집에 입점 신청서 접수 및 입점자 선정, 사용허가 절차 이행을 위해 개인정보 수집‧이용 ￭ 개인정보의 수집항목 ‐ 성명, 생년월일, 성별, 주소, 전화번호(핸드폰번호), 서명 등 ￭ 보유 및 이용 기간 ‐ 귀하의 개인정보는 수집·이용에 관한 동의일로부터 최대 10년까지 보유·이용됩니다. ￭ 동의를 거부할 권리 및 거부할 경우의 불이익 ‐ 위 개인정보의 수집·이용에 동의하지 않으실 경우 입점 선정이 부득이하게 제한될 수 있으며, 군산시·농업기술센터의 사업에 참여와 지원이 제한될 수 있습니다.
본인은 귀 기관이 위의 목적으로 본인의 개인정보를 수집·이용하는 것에 동의합니다.	동의함 ☐ 동의하지 않음 ☐

2. 고유식별정보(주민등록번호, 외국인등록번호 등)의 수집·이용에 관한 사항
￭ 수집·이용 목적 ‐ 군산시농업기술센터가 추진하는 군산 비어포트 입점자 공개모집에 입점 신청서 접수 및 입점자 선정, 사용허가 절차 이행을 위해 개인정보 수집‧이용 ￭ 고유식별정보의 수집항목 ‐ 주민등록번호, 외국인등록번호, 운전면허번호 등 ￭ 보유 및 이용 기간 ‐ 귀하의 개인정보는 수집·이용에 관한 동의일로부터 최대 10년까지 보유·이용됩니다. ￭ 동의를 거부할 권리 및 거부할 경우의 불이익 ‐ 위 개인정보의 수집·이용에 동의하지 않으실 경우 입점 선정이 부득이하게 제한될 수 있으며, 군산시·농업기술센터의 사업에 참여와 지원이 제한될 수 있습니다.
본인은 귀 기관이 위 목적으로 본인의 고유식별정보(주민등록번호, 외국인등록번호 등)를 수집·이용하는 것에 동의합니다.	동의함 ☐ 동의하지 않음 ☐

3. 개인정보의 제공에 관한 사항
￭ 제공받는 자 ‐ 군산시·군산시농업기술센터 ￭ 제공받는 자의 개인정보 이용 목적 ‐ 정부와 지자체 군산 비어포트 사업의 효율적 수행을 위한 정보의 수집·조회 및 활용 ￭ 제공하는 개인정보 항목 ‐ 성명, 생년월일, 성별, 주소, 전화번호(핸드폰번호), 서명 등 ￭ 제공받는 자의 개인정보 보유 및 이용 기간 ‐ 귀하의 개인정보는 수집·이용에 관한 동의일로부터 최대 10년까지 보유·이용됩니다. ￭ 동의를 거부할 권리 및 거부할 경우의 불이익 ‐ 위 개인정보의 수집·이용에 동의하지 않으실 경우 입점 선정이 부득이하게 제한될 수 있으며, 군산시·농업기술센터의 사업에 참여와 지원이 제한될 수 있습니다.
본인은 귀 기관이 위의 목적으로 본인의 개인정보를 제공하는 것에 동의합니다.	동의함 ☐ 동의하지 않음 ☐

별첨4

서  약  서

「군산맥주 체험판매장 ‘군산 비어포트’」운영자 선정 신청에 참여하는 본인은 군산시의 운영자 선정 및 운영에 관한 지침과 규정을 성실히 준수하고, 제반 규정의 위반과 지시, 지침 및 조정 불이행 등에 따른 불이익을 감수할 것이며, 신청서 제출, 평가, 선정 결과 등에 대하여 어떠한 이의 없이 귀 기관의 결정에 따를 것을 확약하고 이 서약서를 제출합니다.

20  년     월     일

업체명 :

주  소 :

신청자 :                               (인)

군산시장 귀하

별첨5

※ 현 운영 사업장의 내외부 사진

<외부 전경>

<내부 전경>